Павел Георгиевич родился 16 января 1913 года в городе Бендеры Бессарабской губернии на улице Липованской (ныне Маяковского) в семье батрака.
С четырнадцати лет начал работать учеником слесаря бендерских железнодорожных мастерских, одновременно учась в ремесленной школе. Из-за закрытия в 1931 году румынскими оккупационными властями бендерских железнодорожных мастерских был переведён в мастерские города Яссы (Румыния). После освобождения Бессарабии и восстановления в крае Советской власти участвовал в восстановлении бендерского железнодорожного узла.
В июле 1941 года вместе с отступающими советскими войсками выехал в Ростовскую область, где работал землекопом в мостостроительной бригаде, затем слесарем вагонного депо Ростова-на-Дону. Там же, при наступлении фашистских войск, был ранен. После освобождения Ростова в феврале 1943 года, по мере продвижения наступающих войск на запад, двинулся в сторону Бендер.
П. Г. Змеу – ударник коммунистического труда, добился высоких показателей в выполнении производственных заданий. Автор ряда ценных рационализаторских предложений (внедрил бездефектный метод ремонта тепловозных узлов). Наставник молодёжи, умело передавал свой богатый опыт и знания, подготовил многих молодых слесарей высшей квалификации.
В 1944–1984 годах работал слесарем бендерского локомотивного депо им. Г. И. Старого. С 1951 года член КПСС. Многократно избирался секретарём партийной организации цеха. В 1962 году освоил ремонт тепловозов.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 4 мая 1971 года за выдающиеся успехи в выполнении заданий пятилетнего плана перевозок и повышения эффективности использования технических средств железнодорожного транспорта П. Г. Змеу присвоено звание Герой Социалистического Труда.
Делегат XV съезда профсоюзов СССР. На XXIV городской партийной конференции избран членом ГК КП Молдавии. Избирался депутатом Бендерского городского Совета народных депутатов XVII созыва.
Награждён Орденом Ленина (1971), медалью «За доблестный труд. В ознаменование 100-летия со дня рождения В. И. Ленина» (1970), двумя Почётными грамотами Президиума Верховного Совета Молдавской ССР (1950, 1971), занесён на деповскую Доску Почёта.
Умер 26 января 1987 года. Похоронен на Центральном кладбище города Бендеры.
