На фотографии запечатлён традиционный способ отжима виноградного сока.
Виноград помещали в деревянный пресс, где под давлением выделялся сок, который затем использовали для приготовления вина и других напитков. Работа требовала физических усилий и нередко становилась частью общего семейного труда.
Фото из фондов Музея антропологии и этнографии РАН (Кунсткамера).
