После жатвы работа только начиналась. Снопы с полей свозили на ток — специально подготовленную площадку, где зерно проходило несколько обязательных этапов.
Сначала его обмолачивали, отделяя колосья от зерна. Затем очищали от половы и мусора с помощью веялок и зерноочистительных машин.
После этого урожай взвешивали, вносили данные в учётные журналы и готовили к отправке на склады.
Автор фото: Сергей Гаврилович Шиманский.
Источник: МАММ / МДФ.
