Паровая мукомольная мельница братьев Бланк располагалась на берегу Днестра и была самым высоким зданием в городе в начале ХХ века.
Передовое оборудование и станки работали на четырех этажах этого здания. Чтобы обеспечивать их работу, требовался и инженерный персонал, и высококвалифицированные рабочие.
В 1919 году, в результате боевых действий Красной Армии против войск Антанты и Румынии, был взорван мост через Днестр, а на берегу разрушены казачьи казармы и мельница Бланка. От нее осталась одна труба.